TORTA SALATA SOFFICE ZUCCHINE, ASIAGO E POMODORINI | RICETTA FACILISSIMA E RAPIDA

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Published: 2019-03-20 14:57:33 | YouTube statistics
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
(stampo a cerniera 22-24m imburrato e infarinato sul fondo e ricoperto di cartaforno sui lati)

180gr zucchine (una zucchina media) + mezza zucchina piccola per la decorazione
180gr Asiago (o altro formaggio filante)
50gr pomodorini + altri 6/7 per la decorazione
3 uova biologiche a temperatura ambiente
180gr latte biologico a temperatura ambiente
50gr olio di semi (vari, arachidi, mais, girasole; quello che preferite)
280gr farina 00
un cucchiaio (15gr) fecola di patate, opzionale
una bustina (15gr) lievito istantaneo Pizzaiolo per torte salate
una presa (oppure un quarto di cucchiaino) di sale fino
una macinata di pepe, opzionale
50gr di grana padano o parmigiano reggiano
un pizzico di sale e un cucchiaino di olio per insaporire la decorazione
Cottura
180°C | 50minuti, forno statico – ripiano centrale

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Riprese realizzate con
CANON G7X
CANON 6D – LENTE 24-70mm f 2.8L II USM

Idea, regia e montaggio: miei:)

A presto!

Stefania 🌈👩‍🍳💛

#tortasalata #soffice #zucchine

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