Rollitos de primavera con masa casera. Receta muy fácil paso a paso

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Published: 2019-01-13 17:45:00 | YouTube statistics
Rollitos de primavera chinos muy fáciles. Los famosísimos rollitos rellenos de verduras para que los prepares fácilmente en casa. Te enseño cómo hacer la masa de los rollitos y cómo guardarla varios días.
La receta es fácil y económica. Si prefieres hacerlos al horno, sólo tienes que seguir mis explicaciones y te quedarán perfectos

Ingredientes para 10 rollitos
Para la masa
250 ml de agua (1 taza)
125 g de harina (1 taza)
Un pellizco de sal
Maicena
Para los rollitos
Hojas de harina o 5 hojas de masa filo
200 g de carne picada de cerdo
2 zanahorias
1 cebolla tierna
200 g de col china u otro tipo de col
100 g de brotes de soja
2 dientes de ajo
1 huevo
Sal y una cucharada de salsa de soja
Aceite para freír

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